To mi jen přeběhla přes klávesnici černá kočka. Jakkoli se zpravidla povýšeně stavím do role ctnostného mučedníka, který žije, ač ze života nic nemá, jedno si přiznat musím. Co do role příliš nezapadá. Dostavují se zejména ráno a na jaře. Omluvou mi budiž, že je obvykle. Na GIS Ostrava se záležitost nijak zásadně neposunula, třeba se náhodou zde najde někdo z akademické obce.

Větu Martina Žufánka o tom, že destilace je nejlepší filtrace, jsem donedávna bral spíš jako bonmot. Až teď mi došlo, jak to vlastně myslí. Psychologové tomu říkají heuréka moment a odvolávají se na to, jak Archimédés lezl do tý vany. Jenže on to bonmot není. Je to jenom přehodnocení destilátu z vulgárního chlastu na ultrakoncentrovanou vůni a chuť. Znamená to, že ho nebudete pít ani jako pivo, ani jako víno. Že ho ani s jedním nebudete srovnávat. Proč to sem tahám? Protože u dest.

Váš nákupní košík je prázdný. Zapomenuté ovocné odrůdy do krajiny. Zasazení stromu je od dávných dob spojeno se symbolikou nového života. Rostou, sílí a stárnou s námi, těší nás i další generace svými květy a plody. Pomozte nám zachránit tradiční ovocné bohatství plné jedinečných vlastností a výjimečných chutí i pro další generace a vrátit staré odrůdy zpět do krajiny. Pojďte s námi na ovoce. Proč benefiční eshop Na ovoce.